今日の新聞[2021.8.30]

レモン果汁の人気が高まっているという。その波に乗って、「ポッカレモン100」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）の20年度の出荷量が過去最高を記録したという(朝日新聞夕刊2021.8.30. p.2)。

私も最近柑橘果汁の瓶を購入して、調味料替わりに使いはじめた。何となく店頭で見かけて手に取ったのがきっかけだ。そして、レモン汁はちょっとだけ必要な場合が多いし、そのちょっとで味が引き立つことを発見しました！

料理の腕をごまかすのにとても便利です♪