《料理》男飯No.117 南部どり砂肝としめじのﾁｰｽﾞｱﾋｰｼﾞｮ

【材料】
南部どり砂肝200G(1/4ｶｯﾄ)
しめじ1P
とろけるﾁｰｽﾞ5枚
にんにく3欠片(そのまま)
塩適量
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ好きなだけ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ適量

ｱﾋｰｼﾞｮにとろけるﾁｰｽﾞをONすればよりうまいのではないか。
まぁﾁｰｽﾞは何と合わせてそこそこうまいんだけどね。砂肝は南部どりでなくてもいい、正直違いはわからない。ﾒﾆｭｰ名に付加価値がつくのはあるけどね。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙはちょっと多めに入れて翌日は残りｵｲﾙでﾊﾟｽﾀをｷﾒるとﾖｼ。

以上(´･ω･`)