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思い出のアメリカン・フード

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子ども時代・大学院生時代にアメリカ合衆国に住み、その後もたびたび訪米した経験から、アメリカの食に関わる話題で書くエッセイシリーズです。
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#フルーツ

思い出のアメリカン・フード (5: りんごと学校、ハロウィーン)

第5章 りんごと学校、ハロウィーン 「りんご」という日本語から連想されるものは何だろう。赤…

思い出のアメリカン・フード (4: りんご、アップルサイダー)

第4章 りんごの季節、アップルサイダーの季節  りんごの季節が始まると、心が浮き立つ。ここ…

思い出のアメリカン・フード (1:ベリー類)

第1章 ベリー類:ハックルベリーとマリオンベリー アメリカの食についてひとつ特徴を挙げる…