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第五十三の餃子🥟餃子の福包

いつだったかは忘れたが、描かれていた僕の夢。

『最高の餃子酒場を出店する!✨』

そんな想いを胸に、今日も餃子を食します🥟島田です。

第五十三の餃子 餃子の福包 新宿御苑前

ここはうまいと定評があった。
確かに、新宿三丁目に向かっていると、並んで待っている人がいるのを見るんだ。

今日は小雨が降っているので、駅から少し離れたこのお店に、並んでいることはないだろう。

なに…並んでるだと。。。

3組ほど待って、入店に。これは期待をしてしまう。

まずは写真から

大通り沿いにあるこの店構え
みぞれ汁と、トリオを攻めよう
このトッピングっていうスタンス面白い!柚子胡椒あんと、しそをチョイス。
私はチューハイのレモンをチョイス!
うん、いい!泡も強い。これは、サーバー利用に違いない。
ほう…トッピングはこの形なのか。
柚子胡椒あん。これは面白い。
キタキタキタ!焼き餃子。
水餃子どー--ん
揚げ餃子どーん!
これ珍しいのよ。みぞれ汁餃子。
揃うと、ほーら♪♪幸福の図★
調味料はスタンダードセット…
かと思いきや、まさかのコチュジャン!
藻塩だと!!
一味!
黒コショウまで!!
よし、たべよう!!
ふむふむ。ニンニク入りだけど、優しめの味
柚子胡椒あんを
たらー--ん。うん!うまし!
むむっ!みぞれ汁餃子!!
うま~~~!!!これうまい♪新しい!!
うまい!!うまい!!うまい!!!
トッピングの有効活用!!生のしそ、うまい!!

個人的評価
・総合:★★★★★
・価格:★★★★★
・味 :★★★★★
・お酒:★★★★★

食べた餃子は
・トリオ(焼・水・揚)(6個×3)860円
・みぞれ汁餃子(3個)230円
・しそトッピング 70円
・柚子胡椒あんトッピング 70円


【餃子の評価】
満点餃子です!!!
トリオは6個×3で860円は相当安い!!しかも、味が安定してて、うまいんだ。
トッピングの発想も面白い!これまでに何皿も、しそ餃子は食べてきたが、
これまでのしそ餃子とは違う。驚いた。しそは生が一番うまいんだ!スバラシイ!!!これはアイデアいただきだ。

実は、さらに凄い話がある!
今日のMVG(most valuable Gyoza!!)は「みぞれ汁餃子」なのだ!!
出汁と醤油が合わさった様なスープに、大根おろしがたっぷり。
そこに三つ葉の淡い苦みが加わっている。これは美味い!!食べてみて!


【お酒】
連れがビールで、私はチューハイレモンを。
うん!!うまい!!!ジョッキが冷えているのと、泡が強いの!!!
あれか。あのサーバーが味のポイントか!?!?


【その他】
人気になるには、人気になるだけの理由があるんだ。

うまいもの。しかも、安いもの!!!
ドリンクの値段も、良心的!このみぞれ汁、真似したいな~~。
また行って、研究したくなっちゃう味。おすすめ店舗。

お土産餃子、買っちゃったよ。

今日も、おいしくいただきました。
餃子の旅はまだ始まったばかり。
明日もおいしい餃子に出会えますように☆彡

▼昨日の餃子


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