雛豆

雛豆 （ヒヨコマメ）


西南アジアを原産とするマメ目、マメ科、
ヒヨコマメ属の一年生植物となる。


食用豆として使用されるが、日本国内では
生産されず、この育成はメキシコ、インド、
カナダなどが主要生産国となる。


生成されたマメのその形がヒヨコの頭に似る
事からこの名称となっている。

和名　雛豆 （ヒヨコマメ）
　　　埃及豆 （エジプトマメ）
洋名　チックピー （CHICKPEA）
　　　ガルバンゾー （GARBANZO）
　　　チャナ （CHANA）
学名　シサー アリエティナム
　　　（CICER ARIETINUM）
分類　マメ目、マメ科、マメ亜科、
　　　ヒヨコマメ属、ヒヨコマメ種
種類　一年生植物
草丈　６０ｃｍ
開花　夏
花色　白、菫
花径　１２ｍｍ
原産　西南アジア
生産　メキシコ、インド、カナダ
言葉　小さな喜び
　　　希望
　　　調和
撮影　豊島公園

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