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SHELL GINGER
シェルジンジャー(SHELL GINGER)
和名で、月桃 (ゲットウ)と呼ばれる植物。
ショウガ科、ハナミョウガ属の常緑多年性。
沖縄に多く自生する植物の代表のひとつ。
そして、その沖縄ではこの植物は色んな場面
で活躍するハーブとなる。
虫に刺されれば、根茎を切り取り火で炙って
患部へと擦り込んでやる。
この分厚く大きな葉には、抗菌と防腐成分が
含まれているので、沖縄のムーチーという
餅菓子をこの葉にくるんで蒸したり、肉や魚
を焼く際の香り付けの為の香草焼きにも利用
されるもの。
沖縄のブルーシールアイスクリームの中の
フレーバーにもこの月桃が使用されている。
沖縄では、カヌー合宿の際に、この植物に
会うのが楽しみなのである。
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和名 月桃 (ゲットウ)
洋名 シェル ジンジャー
(SHELL GINGER)
学名 アルピニア ゼルンベット
(ALPINIA ZERUMBET)
分類 ショウガ目、ショウガ科、
ハナミョウガ属
種類 常緑熱帯多年草
草丈 2〜3m
開花 晩春〜晩秋
原産 日本、東南アジア、インド南部
言葉 愛、お金、成功
撮影 宇治市植物公園
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