エダマメカオルVOL.14
出演はドラァグクイーンの枝豆順子と料理研究家のKAORU
なんとも異色の組み合わせが広げる、今までにない 笑える料理番組です。
毎週金曜日PM１０時にYouTubeでお待ちしております。
簡単においしく作れる料理や、お悩み解決料理などをご紹介しています。
その他にも、KAORUおすすめの商品を紹介するコーナー や 枝豆順子のお悩み相談コーナーなど、盛りだくさんです。
今回は、サラダチキンを使った簡単サムゲタン
簡単なのに、味はめちゃめちゃ美味しくてリピート確実
詳しくは動画をチェックしてみてくださいね
【サラダチキン参鶏湯】
２人分
サラダチキン・・・・・・・・・・・1パック
ニンニク・・・・・・・・・・・・・１片
ショウガ・・・・・・・・・・・・・２０g
長ネギ ・・・・・・・・・・・・・1本
しめじ・・・・・・・・・・・・・・１/2パック
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・１００g
水・・・・・・・・・・・・・・・・５００ml
鶏ガラスープの素（粉末）・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ１/2
水・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
塩・コショウ・・・・・・・・・・・少々
白ゴマ・・・・・・・・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・適量
唐辛子・・・・・・・・・・・・・・お好みで
１.サラダチキンは袋の上から粗めにモミモミしておく。長ネギは青い部分は切り取り、白い部分は８cmは白髪ねぎにして、残りは斜め切りにする。にんにくは、皮をむいて薄切りにして、生姜は千切りにする。しめじは石づきをとって小房にわけておく。
２.鍋に、⑴の白髪ねぎ以外とご飯、水、鶏ガラスープの素、酒をいれて１０分強火で煮る。
３．水溶きかたくり粉をいれて、塩、コショウで味を整える。
４．長ネギの青い部分を取り除き、器に盛り付け、白ごま、ごま油をかけて、お好みで白髪ネギや唐辛子をそえて完成
お悩み相談コーナーでは、みなさんのお悩みを募集しております。
枝豆順子に、相談したい悩みや、聞いて欲しいことなどあれば、 どしどしお送りください。
順子がたま〜に解決いたします。
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≪株式会社 maplease≫
クッキング教室 Kawaii Cooking キッチンスタジオＡｏｙａｍａ Ｋｉｔｃｈｅｎを運営 今回のプログラムの主役であるKAORU先生のマネジメントを行う。
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≪株式会社 バロック・ディレクションズ≫
映像制作会社 この動画の企画・撮影・構成・演出：ナカザワフミア
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