堀内健史

薬も化学肥料も使わない「心も身体も地球も笑顔になれる、うまい米」を求めて日々、百姓の経…

堀内健史

薬も化学肥料も使わない「心も身体も地球も笑顔になれる、うまい米」を求めて日々、百姓の経験値を積んでいます。千葉県にて新規就農。サラリーマンから転身してお米を育て始めて7年目。田んぼの楽しさや心地よさ、感じたこと、経験したことのリアルをお伝えします。

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心からもれる声

食べてもらった直後に発せられる「え。うま!」 おかげさまでたくさん聞かせていただいてます。 生産者としてこれほどうれしい瞬間はありません。 うまいの前にある「え。」 何も考えずに、とっさに、ただただ、心からもれてしまった「え。」 これをきいた瞬間、毎回心の中でガッツポーズしてるのはみんなにはナイショ。

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