11月27日販売日のお知らせ

11月27日（土）11時–14時
葉山　KUBU Suriaさんにて
ポップアップショップ

ブッダボウルと自家製天然酵母パン、乾物等の計り売りを行います😋
先月お休みさせて頂いたブッダボウル‼️
ぜひご賞味ください😋限定15食です😊

ブッダボウル

1人前1000円（15食限定）
オーガニック野菜でくつる10種類前後のおかずと自家製テンペ、自家製天然酵母パンがのったヴィーガンボウル！
テイクアウトOKです！

自家製天然酵母パン

■コミスブロート（ヴィーガン）
1スライス　90円　ハーフ（約8枚）700円　ホール（約16枚）1400円
ライ麦から起こしたルヴァン種使用！ライ麦を75％、そこにキャラウェイシードを入れて焼いたドイツパン！
優しい酸味とキャラウェイの爽やかな香りをお楽しみください！
ドライトマトやサラミ、チーズをのせてもGOOD！

■ライ麦100（ヴィーガン）
1スライス　90円　ハーフ（約8枚）700円　1本（約16枚）1400円
ライ麦から起したルヴァン種使用。フラックスシード、サンフラワーシード、オーツの入った酸味のあるパン。

■紅茶酵母のイギリスパン
半斤300円
紅茶酵母使用。ほんのり香る紅茶の香り。厚切りでトーストするのがおすすめ！

■バター香るお食事パン
1つ200円
季節の果物酵母使用。全粒粉も入って香ばしさもあり、バターの香りもあり、香り豊かなお食事パン。

■くるみレーズン（ヴィーガン）
1つ350円
レーズン酵母のストレート種使用。くるみとレーズン！おいしいに決まってる！

■シナモンロール
1つ300円
シナモンパウダーとカルダモンパウダーが入った大人のシナモンロール！
ちょっと病みつきになっちゃうかも！

※（ヴィーガン）と記載のパンはバターなど動物性不使用なのでヴィーガンの方にもお召し上がり頂けます！

お取り置き、ご予約承ります！

お気軽にメッセージください！👇
インスタグラム
https://www.instagram.com/earth_7716/
公式LINEアカウント
https://lin.ee/hK8cSoH
ブッダボウルやパンは数に限りがありますので、ご予約がおすすめです！

最後にちょっとおしゃべり

今日はパンの話し😊
パンを焼いている千恵は管理栄養士。
食のこと健康のこと！管理栄養士が天職のような人です！（笑）今も現役で管理栄養士の仕事もしてるんですよ！
そんな千恵が焼くパン！お食事に合うパンをメインに、食べることを楽しむ甘いパンもちょっぴり入れたラインナップ！
食事に合うようなパン、カンパーニュや、B-bread20、ロデブ、ベーグル、コミスブロートやライ麦100をそのまま何もつけずに食べたら、塩分が少ないなと感じたことはありませんか？😊
多くのパンは、お砂糖や塩が思っているより多く入っているんです！
食事にも塩分が含まれますし、パンにぴったりのサラミや、ハム、チーズやドライトマトにももちろん塩分が含まれます！
合わせて食べたらバッチリ👍になるように、カラダのことを考えて塩分をとりすぎないように、パンの塩分を調整しています😊
おいしく、楽しく😆👍食欲の秋✨
今日はパンのお塩のお話でした😁