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楽しんでる人の側は居心地が良い

先週、福岡に住む親戚の家に
遊びに行ってきた。
夫の叔母にあたる人で
私はこの夫婦に憧れている。

叔父さんは建築の仕事をしていて
叔母さんは書道や生花、お茶も
嗜む生粋の博多っ子。
家に遊びに行く度に
大きな鉢の中に生けてある
生き生きとした草花に迎えられる。

そして、家の中には
3つの囲炉裏がある。
大中小の囲炉裏の1つは
ダイニングテーブルに着いている。

その囲炉裏テーブルに
炭を焚べて鉄板焼きを味わう。
目の前で焼かれる、サシの入った
和牛たち。
普段赤身しか食べない我々は
いつも圧倒される。

兎に角、もてなし上手で
甥っ子夫婦2組を目の前に
座る事がない叔父。
本当に一口も食べないで
肉や野菜を焼き続ける。

叔母に聞いても、
もう皆が来る前に食べたからと
こちらも一口も食べる事がない。

お腹空かないの?ときくと
ぺこぺこだけど
ホストは食べるもんじゃないと
また焼き続ける。

たっぷりサシの入った肉と
肉の甘い脂で焼いた野菜
近くの鮨屋で取り寄せた
稲荷に茶碗蒸し。

もうお腹いっぱいだと言うと
静かに鉄板を掃除し始める。

炭をだいたい片付けて
網に変える。

そして、焼き干し芋タイム。

美味しい物が大好きな2人の
秘蔵の干し芋。

"もうお腹いっぱいって言ってもな
こうやって静かに干し芋焼くと
皆食べ始めるんだよ。

それで、少しして
餅を焼き始めると、それも
食べるんだよね"

楽しそうに話す叔父。

旅行などは殆どせず
家に居る事が好きらしい2人。
自分たちは家に居ても
こうして老若男女が集まってくれるから
それが楽しいんだと口を揃える。

しっかりと根を張って生活し
日常を楽しむ2人に
学ぶ事が尽きない。

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