ほししいたけのおいしいレシピ集

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ほししいたけを美味しくいただくメニューや旨みを引き出すコツをご紹介します。

運営しているクリエイター: ほししいたけファンクラブ

#秋の味覚レシピ

おすすめレシピ▶︎しいたけと春菊の黒酢風味サラダ

春菊が出回りはじめました。お鍋に入れても美味しいですが、生のままサラダでもいけるんですよ！　しっかり味付けしたしいたけとのサラダ仕立てをご紹介します。美味しい【材料　2人分】ほししいたけ（香信）…6枚春菊…1/2束パプリカ（赤）…1/4個紫玉ねぎ…1/4個 A）黒酢…大さじ１と1/2 　ごま油…大さじ2 　しょうゆ…大さじ1/2 　砂糖…少々 B）しょうゆ…小さじ２　みりん…小さじ1 【作り方】ほししいたけは洗って水に浸し、冷蔵庫にひと晩おいてもど

おすすめレシピ▶︎ほししいたけと鶏肉の治部煮

11月に入ったというのに暖かい日が続きますが、これからだんだん気温が下がってくると、温かい煮物が欲しくなります。軽くとろみをつけた「治部煮」は冷めにくく身体を温めてくれそうですね。【材料　2人分】ほししいたけ（冬菇）…6枚鶏もも肉…1枚（250g）車麩…3枚にんじん…1/3本ほうれんそう…100g A）酒…大さじ１　塩…少々 B）ほししいたけのもどし汁、だし汁…各1カップ　しょうゆ、みりん…各大さじ２　砂糖…大さじ1/2 　塩…少々【作り方

ほししいたけのおいしいレシピ集

#秋の味覚レシピ

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おすすめレシピ▶︎ほししいたけと鶏肉の治部煮

おすすめレシピ▶︎ほししいたけの肉詰め黒酢あん