おすすめレシピ▶︎しいたけと春菊の黒酢風味サラダ
春菊が出回りはじめました。お鍋に入れても美味しいですが、生のままサラダでもいけるんですよ！ しっかり味付けしたしいたけとのサラダ仕立てをご紹介します。
美味しい【材料 2人分】
ほししいたけ（香信）…6枚
春菊…1/2束
パプリカ（赤）…1/4個
紫玉ねぎ…1/4個
A）黒酢…大さじ１と1/2
ごま油…大さじ2
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…少々
B）しょうゆ…小さじ２
みりん…小さじ1
【作り方】
ほししいたけは洗って水に浸し、冷蔵庫にひと晩おいてもど
