マガジンのカバー画像

開業準備

6
ドリフができるまでのプロセスについて。物件取得から改装、仕入れなど。初期投資についても概算で記載しています。
運営しているクリエイター

記事一覧

【開業準備】 すき家の「牛丼並盛」×「すきパス」で2年で40万円節約した話

2023年の夏、初めて「うな牛」を食べてコスパに感動。 すき家では「並盛」以外は食べたことが…

22

【開業準備】 開業前に作っていたドリフの自己紹介/コンセプトシート (→とても恥ず…

約4年前の話。ドリフができる半年前ころに作っていたシート(パワポ)を発見。 超恥ずかしいけ…

15

ドリフを始めるまで(初期投資まとめ)

結果としての初期投資の概算をメモしておきます。 1.物件初期費用;50万円 ①初月家賃・礼…

35

ドリフを始めるまで(仕入れ編)

ビールと旅道具の仕入れ。 飲食も小売も酒販もアパレルも販売も経験がない。 唯一は「ビールの…

40

ドリフを始めるまで(物件・内装編)

物件探しから、内装・設備まで、現在のドリフのハコを作るプロセスについて。 1.物件探し …

32

ドリフを始めるまで(動機編)

会社員との2足のワラジ。生活は会社員やってれば問題なかった。なぜわざわざ始めたのか? 答え…

35