キッチン収納　小引き出し

コンロ周りです

小引き出しです

システムキッチンのカタログ等を見ると、
ここには調味料類の収納が紹介されています。

　YouTubeの「キッチンツアー」でも、
色々な調味料やスパイスを収めた動画をよく見かけますが、
私はこんな感じです　

オープン～！

　菜箸とトング、空き瓶を一つ収めています。　　以前は、菜箸やトング、お玉や木べらなどもカトラリースタンドに入れ、コンロ脇のスペースに立てていたのですが、今は、使い勝手の良い場所の引き出しに入れてあります。

　立てっぱなしにしておくと、見た目が良くないだけではなく、
使っていないカトラリーにもホコリや調理中の油がかかります。
　
　使っていないのに、汚れたら洗わなきゃいけないのは、
ズボランな私には「避けたい家事」です。
　
　細かいですが、「こんなこともしています」をご紹介。

　菜箸の先を浮かしておきたいので、奥行き調整のため、
引き出しの奥にメラニンスポンジをセット、
また、トングを取り出しやすくするために、クリップを使い
引っかけてあります。

　一番手前に置いてあるガラス瓶の使い方は、

　調理中のチョイ置き用です。
　
　ただ、液だれしてしまう時は、普通のお皿にチョイ置き。
　
　臨機応変は大事でございます。

　なお、調味料ですが、基本中の基本の調味料以外のスパイスは
あまり使わなくなりましたし、塩こしょう、砂糖以外は
冷蔵庫に入れておきたくて、それぞれ置き場所を決めてあります。

　使う度に出し入れしますので問題ありません。