「焼き小籠包」という名前について
こんにちは。
焼小籠包ドラゴンです。
今日は「焼き小籠包」という名前ついて調べてみました。
「焼き小籠包」という名称
焼小籠包ドラゴンでも「焼小籠包」として商品を提供していますが、中国や台湾では「焼き小籠包」とは言わないそうです。
ということで、焼き小籠包という名前について調べてみました。
発祥の地「上海」では
焼き小籠包発祥の上海には朝ごはんの屋台があり朝5時あたり、日の出前から営業をしています。軽食のことを「小吃(シャオチー)」といい、この屋台でも焼き小籠包は有