大根漬け(2020/2/14)

先日、裏の農家の方から

採れたての大根をいただいた。

早速、漬物にした。

実は薄切りに、皮は千切りに。

リンゴ酢に漬けてみた。

甘みがあって美味‥。

こんなところに人生の喜びはある。