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まずは、油ですが、排水溝に流れないように気をつけています。揚げ物をした油は、茶こしでこして容器にとっておき、炒め物などに使っています。(今はシニア2人なので揚げ物は小さなフライパンで揚げています) 油で汚れたフライパンや皿は、ティッシュやキッチンペーパーで拭き取ってから洗います。ティッシュとかも、もったいないのですけど、まあしかたありません。 洗剤は、合成洗剤を使わずに石鹸洗剤を使っています。プラスチック容器とか油のぬめりがなかなか落ちませんが、セスキを少しふりかければ