今日のごはん

そんなわけで、生ゆば買ってきて、自家製ゆば丼。直売所で見つけた黒あわび茸をバターでソテーしてみました。

「山梨夏っ子きのこ®」（クロアワビタケ）の紹介

黒あわび茸、バーコードがついていたのでアクセスしてみたら、山梨県でも売り出し中のきのこらしいです。肉厚で美味しい茸でした。