すもっちはどこで買える?販売店を探した結果
すもっち(スモッち)とは、燻製液ではなく国際特許の燻製機で、卵の殻の上から本格燻製する卵の事で、3日間熟成して中までほのかな燻製の風味が感じられます。
ここではすもっちがどこで買えるのか解説しています。
すもっちはどこで買える?
すもっちはスーパーや百貨店、コンビニ、デパ地下などでは販売されていません。
すもっちはインターネット通販でのみ購入することができます。
すもっちが購入できるインターネット通販ショップは以下の通りです。
半澤鶏卵オンラインショップ
Amazon
楽天
すもっちは半澤鶏卵で販売されていますが、半澤鶏卵では購入代金が10800円以上じゃないと送料が無料にならないです。
Amazonだとすもっちの送料が無料で、お手軽な値段で購入できます。
すもっちの値段
すもっちの値段を半澤鶏卵オンラインショップと、Amazon、楽天で比較してみました。
すもっち10個入りの価格を比較しています。
半澤鶏卵:1652円(税込み)
Amazon:2530円(送料無料)
楽天:2845円(送料無料)
すもっち10個入りが一番安いのは半澤鶏卵オンラインショップの1652円(税込み)です。
しかし半澤鶏卵オンラインショップは、10800円(税込み)を超えないと、送料が無料にならないです。
半澤鶏卵オンラインショップの送料は以下の通りです。
北海道1210円
東北、関東、信越880円
中部、北陸、関西990円
中国1320円
四国1430円
九州1540円
沖縄176
送料が1000円以上かかると、すもっちの10個入りの料金はAmazonと変わらないか、Amazonよりも高くなります。
とりあえず試しに10個入りから購入する場合には、すもっちの最安値はAmazonという事になります。
すもっちの食べ方
すもっちは山形県で人気のご当地グルメです。すもっちは自然塩で味付けされており、そこに桜のチップで本格燻製されています。
すもっちは燻製液は使わずに本格燻製されているため、卵の内部にも燻製の良い風味が感じられます。
すもっちの食べ方としては、そのまま食べても良いですし、アレンジして他の料理に使うこともできます。
すもっちは1個ずつ包装されていますが、卵の殻付きです。まずは卵の殻を取り除きます。
すもっちの卵の殻は先が尖っていないほうを、平なテーブルなどで打ち付けます。そこから薄皮ごと卵の殻を剝いていきます。
すもっちは燻製になっているため、水の中で殻を剥かないほうが良いでしょう。あまり長時間水にさらすと塩味や燻製の香が抜けてしまうからです。
卵の殻をさっと水で洗い流す位に留めます。
すもっちの食べ方としては半熟卵で塩味が付いているのでそのまま食べても美味しいですし、ラーメンやビビンバなどのトッピングにしても楽しめます。
またすもっちを潰してマヨネーズとあえて、食パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです。
ポテトサラダに入れたり、チーズや生ハムとすもっちを並べたりしても良いと思います。
あまり濃い味付けにすると、すもっち自体に塩味があり、燻製の風味も失うため注意が必要です。
すもっちのよくある質問(FAQ)
すもっちとゴールドの違い
すもっちにはスモッちとスモッちGOLDがあります。すもっちGOLDは赤い殻の卵を使用しており、通常のすもっちは白い殻の卵を使用しています。卵の殻の色が違うだけなので、製法や味には違いはありません。
スモッちとシロッちの違い
すもっちは卵を半熟に塩ゆでしてから燻製にした商品です。シロッちは卵を半熟に塩茹でしてあるだけなので燻製にはしていません。燻製が苦手な方はシロッちのほうが食べやすいです。
スモッちの賞味期限は?
すもっちの賞味期限は冷蔵保存(10℃以下)の状態で製造から21日間です。シロッちは冷蔵保存(10℃以下)の状態で、製造から10日間となっています。シロッちは燻製していない分、賞味期限が短くなっています。すもっちは半熟卵なので、賞味期限が切れた商品は食べないほうが良いです。
すもっちの卵の殻を割ったら斑点があった
すもっちは卵の殻を割ってから食べますが、白身の部分に斑点があることが稀にあります。白身にできる斑点は卵の中まで燻製できている証拠なので問題ありません。
すもっちは味付けなの?
すもっちは塩茹でしているため、塩味が付いています。卵を塩茹でしてから燻製します。そのため燻製の香りがします。
まとめ
すもっちがどこで買えるのかについて解説しました。
すもっちがどこで買えるのか徹底調査した結果、すもっちはインターネット通販で購入する必要があることが分かりました。
すもっちを製造している半澤鶏卵は山形県天童市に会社がありますが、すもっちは全てオンラインショップで販売されています。
そのため食品スーパーやバラエティーショップ、デパートなどの販売店ではすもっちを購入することができません。
半澤鶏卵オンラインショップの他、楽天やAmazonでもすもっちを購入することができます。