江木の赤天

なうなう赤天 そんな名前で売り出されていたこともあったなぁ。 とんかつのように衣をつけて揚げた赤天カツも居酒屋メニューになってたような… 日によって色も辛さも若干違うのは家族の総意なので気のせいではないはず。 島根県浜田市のソールフードにいつの間にか登りつめた江木の赤天 noteの使い方が今ひとつわからないので、 またまたテスト投稿なのでありました。 画像は挿入できないのかしらw