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隠・台所 久岡家


ただただ美味しかったというだけのnoteです。

2023年の思い出として残しておきたい。
SUNABACO代表の中村様、若林様との会食(しかも2回と贅沢な)

店主ご夫婦は笑顔がとても素敵で、
どことなく熊本県八代市にあるsnowmanさん(超素敵なスイーツ&カフェ&雑貨屋さん)ご夫婦にも雰囲気が似てる気がする。

初めて行った時は、お店見つけきれなかった。
この路地の先にお店がある。

もう店構えからして美味そうが溢れています。

お通し


食は詳しくないので説明できないから写真だけぺろぺろ貼っていきます。
過去日の写真も。

夢が詰まった天ぷら

天ぷらは白子がトロける感じで最高でした。
れんこんさんも美味しい。

こういうときの大葉とかも美味しいよね。

肉厚トンカツ

このトンカツがまた凄かった
別途お土産でカツサンドもいただきましたが、
家族がめちゃくちゃ喜んでいました。

美味しいしか言ってない。

ふわふわのおにぎり

なんでこんなにふわふわなのか理解ができない
品管マンとしては製造工程と品質管理が気になるおにぎり。
なぜこれで崩れないのだ。
2個食べてもわからない。

とりあえずお腹いっぱいだ。

残念ながら、写真撮るの忘れて気づいたら食べてたもの多数。。

わくわくする話を聞きながら、幸せな食事でございました。


今回は単なる飯テロでございました。

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