簡単鶏ハム

鶏むね肉で、簡単鶏胸肉のハム

半熟茹で卵を入れ忘れたので
少し漬け汁を加熱して、茹でた卵の殻を取ってから投入

予熱が取れた頃に、少し早いけど試食
いやぁ、ハムも半熟卵も旨くて、酒が足りぬわ。

次回は、ぜひ燻製にしたい。