唐辛子専門家がギネスのHot記録を塗り替えた「Pepper X」

AP通信はジェフェリー・コリンズ(Jeffrey Collins)は2023年10月17日に、サウスカロライナ州のトウガラシ専門家、エド・カリー(Ed Currie, the South Carolina hot pepper expert)は、警察が手に負えない犯罪者を取り締まるために使用するほとんどの催涙スプレーよりも辛いキャロライナ・リーパー(Carolina Reaper)を交配し、栽培した人物で、それまでの3倍辛いトウガラシで自身の世界記録を破ったと報告した。

ペッパーX(Pepper X)は2023年10月09日に、ギネス世界記録によって世界で最も辛い唐辛子に認定された。
エド・カリーの10年にわたる探求でリーパーを破り、「即座に強烈な辛さ」を提供する唐辛子を完成させたとのことである。

エド・カリーは、ペッパーXを初めて試したとき、心が温かくなる以上の効果があったと語った。

「3時間半もHotを感じていました。 その後、けいれんが起こりました。」と、これまでペッパーXを丸ごと食べたわずか5人のうちの1人であるエド・カリーは、「雨の中、私は大理石の壁に約1時間横たわり、痛みにうめき声を上げていました。」と語った。

馬鹿なアメリカ人！

ピーマンの熱はスコヴィル熱単位で測定され、ゼロは味気なく、通常のハラペーニョペッパーは約5,000単位を記録する。約25年前の記録保持者であるハバネロは通常10万個を超える。 ギネスブックにはキャロライナ・リーパーの販売個数が164万個と記載されている。

ペッパー Xの記録は平均269万個。 比較すると、警察が一般的に保管している催涙スプレーは約160万個。 クマよけスプレーは220万個と宣伝している。

ペッパー Xは、カリー氏が最後に2013年にキャロライナ リーパーでトウガラシの最辛記録を樹立して以来、開発が進められてきまた。キャロライナ リーパーは、愛好家が「サソリの尾(scorpion tail)」と呼ぶ真っ赤なこぶ状の果実。 目指したのは、甘みのある激辛唐辛子。

ペッパー Xは緑がかった黄色で、保存性はそれほど高くなく、熱が伝わると土のような風味が漂います。これはキャロライナ・リーパーの交雑種で、カリーは不思議なことに「友人がミシガン州から送ってくれた、恐ろしく辛かった唐辛子」と分類している。

辛いのが好きな人は是非〜「3時間半もHotを感じ、雨の中で、大理石の壁に約1時間横たわり、痛みにうめき声を上げる」ことを経験してください。ただし。死ぬかもしれない。

https://apnews.com/article/pepper-x-carolina-reaper-guinness-ed-currie-9c28d8cace1db200e1f9339e783cfbf3
https://apnews.com/4d11aa051201426a9ca9fde0aec6c7a3
https://apnews.com/article/paqui-spicy-chip-challenge-social-media-risks-369f295714ac7f856c815ffe5ad4e961