2024年のアジアのベストレストラン。

世界最大の統計調査データプラットフォームでドイツのインフォグラフィクスを紹介しているハンブルク(Stadt Hamburg)にあるStatista GmbHのデータ・ジャーナリスト(data Journalist)のアンナ・フレック(Anna Fleck)の報告として2023年04月02日に、カタリーナ・ブッフホルツ(Katharina Buchholz)の報告とともに、アジアの高級レストランの人気ランキングで、今年は東京のレストランがトップに輝いた。 ネオフレンチスタイルと地元の食材を組み合わせたセザンヌ(Sézanne)は、ビジネス誌ウィリアム・リードのベスト50ランキング(Asia’s Best Restaurant in a Best 50 ranking by business magazine William Reed)でアジアのベストレストランの称号を受賞した。

今年のトップ10のまとめで最も注目を集めたのは日本で、首都東京の3軒のレストランがリスト入りし、大阪の1軒のレストラン「La Cime」が9位に入った。タイの首都バンコクも好調で、 そこに登場する3つのトップレストラン：Gaggan Anand、Nusara、Sühringであった。

ただし、私は高級レストランに行く趣味は、まったくない。
ドイツにいた頃は、学生食堂Mensa専門であった。

これほど、興味のない記事を書くのは、どうもスッキリしない。

女性は、レストランで食事をしたがるが、残念ながら美食家が少ない。

味音痴が多い。おごって欲しいだけのように感じる。

私は、美味しいものなら、片足ドブの中でも楽しめる。
女性は、それができない。

https://www.statista.com/chart/17502/best-restaurants-in-asia-2019/
https://www.theworlds50best.com/asia/en/list/1-50
https://www.statista.com/chart/16308/michelin-restaurant-us/