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エスプレッソの豆知識
エスプレッソの豆知識について紹介する。
エスプレッソは、コーヒー豆の旨味の素早く凝縮させた美味しい液体です。
少量のエスプレッソだけでも最低3種類の飲み方が可能である。
エスプレッソルンゴ
エスプレッソの約25ml＋水を少量加えたもの。
つまり薄めた物です。
エスプレッソ
エスプレッソのみの単体。
エスプレッソリストレット
エスプレッソ約25mlくらいだが、抽出のする時に水の量を
おうちでエスプレッソを楽しもう
エスプレッソを家で楽しみたいけど、中々難しいそうって方結構いるかなと思います。
エスプレッソの楽しみ方を紹介していきます。
例えば、エスプレッソを使用したアレンジドリンクを作れます。
カフェシェケラート
エスプレッソ ワンショット
ミルク 少々
シュガー 10g
これらを、氷を入れたシェーカーで振ります。
これがまた美味しい。
エスプレッソ自体が色んなドリンクに使われていま
イタリアのバールについて
イタリア🇮🇹にあるのはバール。
スペインに🇪🇸あるのはバル。
バールは、イタリアの街中に約16万軒ほどあります。
日本で言うコンビニ的存在である。
イタリア人は、朝、昼、休憩時間、夜
空いている時間によくバールを利用しております。
カフェ利用もでき、食事もでき、バーにもなる。
バールでは、基本立ち飲みが基本です。
立ち飲みするためのカウンターをバンコと言います。
イタリア