オトコの料理(1) スティック唐揚げ
配偶者がパート勤めを始めてから、時々、夕食作りを頼まれるようになりました。レパートリーは少ないのですが、これは結構イケるんじゃないかというのがあるので、ご紹介します。第一弾は、ご飯のおかずにも、酒の肴にも合う唐揚げです。味は普通の唐揚げですが、形状は普通じゃありません。
材料(2-3人前)は、かなりいい加減です。自分で作る時は、いつも目分量です。なので、毎回味が違います^^。参考程度と思ってください。
1)鶏もも 2枚
2)ニンニク チューブで4㎝位
3)ショウガ