オトコの料理(14)　俵型のコロッケ

私は今日から6連休の後半戦。ただし妻はパートの出勤日のため、夕食を任されました。何を作ろうか迷いましたが、久しぶりに手作りコロッケを作ろうと思い立ちました。猛暑のさなかに揚げ物は･･･とも思いましたが、一度コロッケが食べたくなると衝動を抑えきれませんでした。 今回は料理本や動画のレシピを見ずに、頭の中にある”なんちゃってレシピ”で俵型コロッケを作ることにしました。我ながら、なかなかのチャレンジャーです。材料は以下の通りです。かなり大雑把なので参考にはならないでしょう。 ジ