オトコの料理(12)　ローストチキン

　クリスマスでもないのに、急にローストチキンが食べたくなったので、昨日作りました。今日、記事にするのは、和風のローストチキンです。『オトコの料理』では、様々なレシピサイトのレシピを参考にしていますが、単なるパクリではなく、レシピをアレンジして、自分で実際に作ったものを紹介しています。 材料(3人前) 　骨付き鶏もも肉　3枚 　千切りキャベツ(スーパーにあるヤツ)　1袋 漬け込み用のタレ 　醤油　　　大さじ３ 　砂糖　　　大さじ３ 　みりん　　大さじ３ 　味噌　　　大さじ１