梅雨明け　梅干し作り１　土用の梅干し

作るのは2回目で初心者です　
梅干しも2度目なら〜🎶
2度目となると　試してみたいってことも出てきて

今年は青梅が色づくまで置いてみた　そしたら香りが素晴らしくなるんですね。　

それからピンク色のヒマラヤ岩塩でつけてみたい！！！どうなるのかな？

ちなみに昨年も今年も　ともえさんに梅をいただきました。ありがたいです。

梅　最高に良い香り

塩と梅を交互に入れる

毎日逆さにしたりしてた。水分で浸かったらホッと一安心　😁

さて　雨は上がった　干すぞ〜

そして梅雨明け　天日で干すよ〜

梅干しと味噌があれば　安心で豊かな気持ちです

これは便利

セーターを干すための物　

それから鮮やかな赤い梅酢を何に使おうかな〜　続く