本物思考
先日私の学生時代の先輩にあるラーメン屋に連れて行っていただきました。
その名は【魁龍】。一時期ドとんこつラーメンとして全国に名を馳せた超有名店です。
本店は福岡の博多に構えてるのですが、なんとびっくり!豚骨ラーメンで軟めを推奨してる。だけでなく周りの豚骨ラーメンは何故ダメなのか。ということを説明してくれて目から鱗が落ちました。
口は悪くクセがもの凄く強いですがラーメンに対する深い愛を感じました。
ここまでくると清々しいです。
皆様も気になる方は是非!
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