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おすすめや紹介の記事

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2020年11月の記事一覧

鍋で「ごはん」と「おかゆ」を作る方法をご紹介

今回の記事では、鍋を使って生米から「ごはん」と「おかゆ」を作る方法を紹介しています。とても簡単なので、よかったら参考にしてみてください。 はじめに以前書いた、「料理」に関するおすすめ本をご紹介という記事のなかで、「男子厨房学入門」という本を紹介しました。こちらの本です。 この本では、料理の手始めとして「鍋でごはんを炊いてみよう」とおすすめされていました。 記事を書くにあたり読み直した後、自分でも久しぶりに、鍋でごはんを作ってみようかと思ったのです。それから頻繁に作るよう

「愛するということ」を読んで(#旅する日本語「萌芽」)

この本を初めて読んだのは、神奈川に住んでいた20代の頃。近くにあった鶴見川の土手でも、よく本を読んでいた。 久しぶりに読み直してみて感じたことを少し。 この本では「愛とは医学や大工仕事などと同じく、理論を学びその習練に励むことで習得できる技術である」と述べられている。 愛することの例として、子供の可能性を信じて育てられるかについて書かれた箇所があった。可能性という種子は、発達を促すような条件が整えば成長するとのこと。 そして自分を信じている者だけが、つまり自信を持