堀江貴文さんとDASHI CURRY NIGHTを実施しました。
ホリエモンこと堀江貴文さんがプロデュースする会員制高級和牛レストラン「WAGYUMAFIA」でコラボイベントを実施しました。
他では食べられないという最高級の神戸牛を何十日もドライエイジングしたビーフと、この日のためにアレンジした鯖とアサリのダブルだしカレーのコラボレーション。
カレーに対して絶妙に脂が溶け出すような焼き加減と、出汁の旨味に合うようなソースで仕上げてもらった作ったコラボカレー、自分でももう二度と食べられないかもしれません。笑
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