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最近は、落ち着けそうなレストランを選んで、食事に行っている。もちろん、元気で賑やかなお店からエネルギーをもらうこともあるのだが、最近は落ち着きたい気分なのである。 兵庫県芦屋市に家庭的なイタリアンレストラン「da ueno」がある。JR芦屋駅の北側のアーケード街の中にある、まさにトラットリア（イタリア語で「大衆食堂」の意）と呼べそうな、暖かな雰囲気のレストランである。 このアーケード街を歩いていて、たまたま見つけたお店だが、ランチの価格もリーズナブルで、ここのところ気に入
芦屋にお米の焼き菓子とスイーツを提供しているお店がある。その名は「パヴェアルチザン」 焼き菓子やケーキというと、小麦粉を使ったものが多いが、このお店はグルテンフリーで身体に優しい「お米」にこだわっている。 ここは焼き菓子もカヌレも美味しいのだが、原料がお米なのにふわふわな生地で包んだパヴェサンドが大人気である。私もここではパヴェサンドしか買ったことがないんじゃないか、というぐらい、パヴェサンドばかりいただいている。 こちらのスイーツは、モンブランのサンドなのだが、原料の
芦屋に「PANYA」というパン屋さんがある。無添加高級食パンがメインのお店である。 このお店のプレミアム食パンも美味しいのだが、実はいまハマっているのが、フルーツサンドイッチ。 7種類ぐらいのサンドイッチがあるのだが、結構、午前中で売り切れてしまうものもあるぐらい、密かな人気商品になっている。 フルーツは、新鮮な果物がそのまま入っていて、とてもジューシー。クリームも生クリームがメインで、軽くて胃に持たれない美味しさ。そして、やはりパン屋さんだけあって、フルーツと生クリー
