飛騨高山 ちとせ

画像1 昼時は大行列になる飛騨高山駅近くの「ちとせ」。焼きそばが有名らしい。でも高山ラーメンも食べてみたいので、嫁さんとひとつずつ注文してみた。
画像2 これが「ちとせ」の高山ラーメン。結構魚粉が強いけど、マズくはないスープは飲み干せる程度の濃さ。麺は極細麺で町中華系の醤油ラーメン。
画像3 イカ焼きそば。絶品としか言いようがない。ど定番のやきそば。ラーメンにした嫁さんが、「焼きそばにすれば良かった」と言うほど。

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