春dan　夏の夜のおくりもの

月に一度、一緒に異国料理を食しに行く同僚から突然おくりものをもらった。

バクラバ。

前回モロッコ料理を一緒に食べに行ったときに挑戦したデザートだ。

あの時は、甘いっすね～と言いながら食した。それでも癖になる甘すぎる甘さ。

帰ったら、晩御飯後のデザートだ。

どんな飲み物に合わせようか。

やっぱりコーヒーかな。

いやコーヒーは今切らしているな。

中国茶にしようか。

凍頂烏龍、高山茶。うーん黄梔烏龍茶を開けてみようか。

晩御飯も早々に、そんなことを考えながらデザートの準備をする。

あれ、、、これが幸せというものかも？と気付いた夏の夜。

バクラバは前回とは違い、デーツの甘さを利用しているのか、これもまた美味しかった。