SHElikes課題 | おうちで楽しむ至福のひととき。「おうちカフェ」アイデア集
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SEOライティングコースの実技試験課題のSEO記事を
添削をもとにリライトしたものです。
休日はおうちでまったりしたいけど、充実した時間を過ごしたい。
そんなときは、いつものおやつの時間を、「おうちカフェ」として過ごしてみるのはいかがでしょうか？
今回は、おうちカフェで楽しみたいスイーツやドリンク、ごはんのレシピ、おうちでも雰囲気を素敵なカフェ風にするためのインテリアなどのアイデアをご紹介します。
カフェ気分が楽しめる！おすすめドリンクレシピ
カフェといえば、おうちでは飲まないような、おしゃれでおいしいドリンクをおともに、ゆったり自分の時間を過ごすことができるのが魅力のひとつ。
いつもならおうちでは作らないような特別なドリンクに挑戦してみて、カフェ気分を満喫してみましょう！
新感覚ラテ♪ダルゴナコーヒー
「ダルゴナコーヒー」とは、ミルクの上にコーヒークリームが乗っている2層のドリンクのこと。
「ダルゴナ」とは、日本のカルメ焼きのようなお菓子を意味しており、味わいが似ていることに由来しているといわれています。
2層になっていて、とてもかわいい見た目のコーヒー。特別な材料はいらず、インスタントコーヒー、砂糖、牛乳があればすぐに作れちゃいます。いつものカフェラテにひと手間を加えてチャレンジしてみましょう。
- レシピ -
①ボウルにコーヒー、砂糖、水を入れ、スプーンで全体がなじむまで混ぜる。
②ハンドミキサーで5分ほどホイップ状になるまで泡立てる。
③カップに氷を入れ、牛乳を等分に注ぎ、2を等分にのせる。
レシピ引用：DELISH KITCHEN 「新感覚ラテ♪ダルゴナコーヒー」
参考：キーコーヒー株式会社「ダルゴナコーヒーとは？作り方やアレンジ、失敗しないコツなどを解説！」2023.01.17発行
いい香り♪マサラチャイ
「マサラチャイ」とは、スパイスで香りつけした煮出し式のミルクティーのこと。
スパイスのいい香りで、癒しのティータイムを過ごせます。自分好みのスパイスで作ることができるため、お好みのスパイスを組み合わせて作ってみるのはいかがでしょうか。
- レシピ -
①カルダモンは軽く潰す。シナモンスティックは半分に折る。しょうがはすりおろす。
②鍋に水、カルダモン、シナモンスティック、クローブを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、2分程煮る。
③紅茶を加え、紅茶の葉が開いたら牛乳、砂糖を加え、ふつふつとしたら弱火で3〜4分程煮る。
④しょうがを加えて混ぜ、1分程煮る。漉しながらカップに注ぐ。シナモンパウダーをふる。
レシピ引用：DELISH KITCHEN 「いい香り♪マサラチャイ」
ほろ苦くて甘い♪チョコレートコーヒー
純ココアとミルクチョコレート、チョコレートシロップを使って、甘さも感じられるコーヒーです。コーヒーの苦さが苦手な方にも、甘さが加わることで飲みやすくなっておすすめです！
- レシピ -
①チョコレートは細かく刻む。
②耐熱カップにコーヒー、砂糖、チョコレートシロップ、純ココアを半量ずつ入れ、お湯を半量(150cc)ずつ注ぎ混ぜる。
③②にチョコレートを等分にちらす。
レシピ引用：DELISH KITCHEN 「ほろ苦くて甘い♪チョコレートコーヒー」
カフェ風スイーツを手作りしてみよう
おうちカフェの日は、少し時間をかけて、カフェで食べるようなマフィンやクッキーなど、手作りスイーツにチャレンジしてみましょう。自分のために作るのもいいですし、お友達や家族と一緒におしゃべりしながら食べるのも楽しいですね。
しっとりふわふわ！基本のマフィン
シンプルで作りやすいマフィンは、普段お菓子作りをしない方もチャレンジしやすいスイーツです。焼きたてはふわふわでおいしく、お好みのジャムやクリームをつけて食べるのもおすすめです！
- レシピ -
①《下準備》 無塩バター、卵を常温に戻す。 卵はよく溶く。 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。 型にグラシン紙のマフィン用カップを敷く。 オーブンを180℃に予熱する。
②ボウルに無塩バターを入れてクリーム状になるように練る。
③砂糖、塩を加えて白っぽくふわふわになるまで空気を含ませるようによく混ぜる。
④溶き卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
⑤牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
⑥薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
⑦マフィン型にスプーンで分けて入れて180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
引用：DELISH KITCHEN 「しっとりふわふわ！基本のマフィン」
ホットケーキミックスで簡単♪お手軽チョコチップスコーン
ホットケーキミックスさえあれば、簡単にできるスイーツのレシピです。チョコチップで見た目もかわいく、サクサクの食感が楽しめます。
-レシピ-
①《下準備》バターは常温に戻す。オーブンを180℃に予熱する。
②ボウルにホットケーキミックス、バターを入れ、指先ですりあわせるようにしてそぼろ状にする。牛乳を加えて、フォークでざっくり混ぜ、粉っぽさがなくなったら、チョコチップを加えて手でこねてひとまとめにする。
③クッキングシートの上で生地を2cm厚さにのばし、丸く形をととのえる。放射状に6等分に切る(生地)。
④天板に3をのせ、生地の間隔をあけて並べる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
レシピ引用：DELISH KITCHEN 「ホットケーキミックスで簡単♪お手軽チョコチップスコーン」
簡単ひんやりスイーツ！クッキー&クリームパフェ
包丁も火も使わず、材料を盛り付けるだけでできちゃうスイーツです。ひんやり甘くておいしく、お気に入りのグラスで作ることで、見た目もとってもかわいく作れます！
- レシピ -
①袋にオレオを入れ、めん棒でたたいてくだく
②耐熱容器にチョコレートを折り入れ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱する
③容器に生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる
④2に溶かしたチョコレートを入れ、よく混ぜる
⑤グラスにオレオ、4を交互に入れて冷蔵庫で1時間冷やす
レシピ引用：DELISH KITCHEN 「簡単ひんやりスイーツ！クッキー&クリームパフェ」
ランチに試してみて！カフェごはん
おなかがすいたら、ランチもカフェ風にして、「カフェごはん」にチャレンジしてみましょう。！
見た目も華やかでかわいく、味も栄養バランスもばっちりなカフェごはんのレシピをご紹介します！
簡単カフェ風どんぶり♪甘辛豚肉のアボカド丼
豚肉とアボカドを合わせたワンプレートのカフェごはんです。甘辛い豚肉とアボカドが相性抜群で、卵やチーズをのせるアレンジもおすすめです。
- レシピ -
①アボカドは縦半分に切って種と皮を取り除き、縦に8等分に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで20秒ほど加熱する。玉ねぎは薄切りにする。
②フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま切れ肉、玉ねぎを入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて混ぜながら煮詰める。
③器にごはんを盛り、アボカド、2をのせ、細ねぎ、マヨネーズをかける。
レシピ引用：DELISH KITCHEN 「簡単カフェ風どんぶり♪甘辛豚肉のアボカド丼」
お家でカフェ気分♪生ハムとクリームチーズのサンドイッチ
食パンに生ハムとクリームチーズをはさんだ、ちょっと贅沢なサンドイッチです。レタスも入れて、栄養もばっちり。生ハムの塩気とクリームチーズの濃厚な味が相性抜群です。断面も華やかで見た目も楽しめます。
-レシピ-
①レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
②食パンの片面にマヨネーズ、粒マスタードを等分にぬる。食パン1枚にレタス、生ハム、クリームチーズを順にのせ、残りの食パンではさむ。
③ラップで包み、5分ほどおいてなじませる。食べやすい大きさに切る。
レシピ引用：DELISH KITCHEN 「お家でカフェ気分♪生ハムとクリームチーズのサンドイッチ」
カフェのデリ風！いんげんと卵のマスタードマヨサラダ
カフェで食べるようなデリ風のサラダで、ゆでたまごと茹でたいんげんを混ぜるだけでできるレシピです。カフェごはんの副菜にもぴったり。
- レシピ -
①いんげんはへたを切り落とす。鍋に湯を沸かし、塩、いんげんを入れて2分ほどゆでて冷ます。食べやすい長さに切る。
②同じ鍋に卵を入れ、8分ゆでる。水にとって殻をむき、3cm角ぐらいに切る。
③ボウルに①、②、和え調味料を入れてあえる。
レシピ引用：DELISH KITCHEN 「カフェのデリ風！いんげんと卵のマスタードマヨサラダ」
さらにカフェ感を！グッズやインテリアにこだわってみよう
おうちカフェを楽しむときには、食器やテーブルセッティング、インテリアにもこだわってみましょう。カフェ風のカップやソーサー、お皿、ナプキンなどを用意して、テーブルをおしゃれに演出するためのアイデアをご紹介します。
お気に入りの食器を用意する
カフェ風のドリンクやスイーツを楽しむときには、お気に入りのお皿やカップ、ソーサー、グラスなど、自分の好きなカフェ空間に合いそうな食器を使ってみましょう。
食器だけではなく、ランチョンマットやフォークなどのテーブルウェアも、お気に入りのものを使うと、一気にカフェ感がアップします！
インテリアに工夫してみる
自分の好きなカフェ空間にするには、お気に入りのカフェのインテリアのアイデアを取り入れてみるのはいかがでしょうか。
木や麻のような自然素材で作られたアイテムや、観葉植物、ドライフラワーなど自然を感じられるグッズを飾るのもおすすめです。
ドリンクコーナーを作ってみる
おうちにコーヒー器具やエスプレッソマシンがある場合は、それを一箇所に集めたドリンクコーナーを作ってみるのもおすすめです。コーヒーカップなどのアイテムも、合わせて配置することで、実用的でおしゃれなこだわり空間に仕上がります。
BGM＆お花でカフェのような雰囲気作り！
さらにカフェ気分を上げるためのアイデアとして、お部屋のBGMや小物にもこだわってみましょう。
BGMを流す
自分の作りたい空間の雰囲気にあった音楽を流すことで、さらにカフェ気分を味わうことができます。ジャズやボサノバなど、かける音楽のジャンルによって、雰囲気もガラッと変わります。
YouTubeなどの動画サイトでもカフェミュージックが配信されているため、お気に入りのプレイリストを探してみましょう。
自分の好みの音楽をBGMとして楽しめるのも、おうちカフェならではですね。
季節や気分に合わせたお花を飾る
いつもはお花を飾らない人でも、おうちカフェをするときには、テーブルにお花を飾ってみるのはいかがでしょうか。
お花があるだけでテーブルの上が一気に華やかに、カフェのような雰囲気になります。
その季節のお花や、自分の気分に合わせたお花を、お気に入りのフラワーベースに生ける時間も楽しむことができます！
今週末はおうちカフェを楽しんでみませんか？
「おうちカフェ」は、いつものおうちで過ごす休日の中に、ちょっとした特別感のあるアイデアを取り入れて、気軽に楽しむことができます。
いつもよりひと手間加えた特別なドリンクや手作りスイーツ、心地よいBGMを楽しみながら、自分の好きなことをして、リラックスした時間を過ごしましょう。
アロマキャンドルやお香など、お部屋の香りをいつもと変えてみるのも、特別感が出て、素敵なカフェ気分を味わえるかもしれません。
思いっきり自分好みの空間を演出して、おうちカフェで充実したおうち時間を過ごしましょう。
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