【樋口さんの】ブラータチーズとプラムの前菜 と バタークロワッサン食パン【麦と酪】

今朝はこれが食べたくて、昨夜から解凍していた『ブッラータチーズ』を出しました。 以前にもnoteに書いたことがあるのですが、カルディで買える冷凍のブッラータチーズはなかなかの優れもの！ そりゃあ、フレッシュなものが最高に美味しいのは当たり前なのですが、なかなか「今！」というタイミングで手に入れることが難しいので、冷凍のものを常備しておくのが便利。 そして、それが美味しければ言うことなしです。 桃や柿、パイナップルを合わせるのも好きで、季節がくれば楽しんでいますが、前日、樋