離島初のクラフトサケ醸造所「SAKENOVA BREWERY」を立ち上げます

はじめまして、SAKENOVAという日本酒ブランドオーナーをやっている新山大地です。この度、2024年内にクラフトサケ醸造所「SAKENOVA BREWERY」を設立することとなりました。 そして、設立にあたってFiNANCiEというブロックチェーンを活用したWeb3時代のトークンコミュニティの活用を予定しています。 今回は醸造所設立の背景、FiNANCiEを活用したSAKENOVA BREWERYのコミュニティについてご紹介します。 2023年4月に日本酒ブランド「S