瓶の蓋が開かない時には２次熱開け！

こんにちは☀

今日は母ちゃん！ｶﾞｯﾂばあちゃん👵のお手伝いをしました。

長い間放置していた柚はちみつマーマレードの蓋の蓋を開けましたｶﾞｯﾂ！

ゆず糖蜜漬けマーマレード

私は、こんなに硬い締め方をした金属蓋は初めてでした。

どうして開けたかと言うと普通に未開封食品の蓋はヤカンなどの火にかけた２次熱で火にかけたヤカンに蓋を押し付けて金属は熱を加えると膨張しますので開くのですが、今回はＩＨヒーターに直火当てして開けましたｶﾞｯﾂ！

直火当て開け例

２次熱開け例

たいがいは２次熱開けで未開封の瓶は開きますが、極まれに直火熱開けをしないと開かない蓋があります。

私も今回は直火熱開けをして手に軽い火傷を負いました(T_T)

直ぐに冷水で冷やして大丈夫ですがよっぽどなトルクで締めた瓶の蓋でした。

また、冷蔵庫に仕舞った瓶の蓋を開けるには２次熱開けで大丈夫です。

非力な方でも２次熱開け出来ると思います🙏💓👨👩💓👍

最後まで読んでいただきありがとうございます＼(^o^)／