Totopla Brewey

ブルワリー情報

場所

ビールの種類

エリスフォビア（Dry Hopped Sour IPA (マンゴー、ストロベリー)）

写真（左）

2023.04.12 立ち飲みビールボーイにて
IPAだと思ったらあまずっぱかった。果実の味がしたのでなんとなく納得。香りはIPAっぽかったからサワーに気が付かなくてびっくりした気がする。（え）
色の見た目よりも、フルーティーだった。シトラスというよりもマンゴーの甘さとストロベリーのすっぱさがかけ合わさってると感じる味わいのような、あまずっぱさだった。ビール苦手という子には新しい概念になると思う。（ゆ）