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毎日ブラインドテイスティング168日目、ボルドー・ソーヴィニヨンブラン・正解です。
2024年1月26日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは強く、第一印象はフレッシュな印象で、ハネデューメロン・白桃・グレープフルーツ・スモーク・バターがあります。若々しく、複雑で、十分に開いており凝縮した印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフローラル、アルコール度数は13%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。
温暖な産地のソーヴィニヨンブラン
推測:① フランス ボルドーブラン ソーヴィニヨン・ブラン主体 2021年 3000円
②ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン 2021年 3000円
解答:フランス ボルドー グラーヴ AOCペサック・レオニャン ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン 2018年 6500円 13.5%
価格は全然違うけどね
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