毎日ブラインドテイスティング305日目

2024年6月10日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや濃い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、マンゴー・パイナップル・ネクタリン・ハネデューメロン・アカシア・ディル・スモークがあります。香りはステンレスタンク、低温醗酵で造られた特徴を示しており、若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックはソフトな甘口で、酸味は少なく、柔らかな印象のライトボディです。フルーティなフレーヴァーで、余韻は長く後味はフルーティ、アルコール度数は12％です。総合印象は円い印象のワインです。

アロマティックな品種、甘口
推測：①フランス　ボルドー　ブラン　ソーヴィニヨン・ブラン　セミヨン　2021年　3000円
　　　②アメリカ　カリフォルニア　ソーヴィニヨン・ブラン　2021年　3000円

解答：フランス　南西地方　IGPコート・ド・ガスコーニュ　グロ・マンサン80%プティ・マンサン20% 2022年　11.5% 2500円

甘口ワインは難しい