毎日ブラインドテイスティング352日目

2024年7月31日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは弱く、第一印象はフレッシュな印象で、青リンゴ・ライム・スイカズラ・フェンネル・白胡椒・砕石・スモークがあります。香りはステンレスタンク、低温発酵で造られた特徴を示しており、若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で爽やか印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は13%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。

ニュートラルな品種、冷涼な産地
推測：①オーストリア　ニーダーエスタライヒ　グリューナー・ヴェルトリーナー　2022年　2500円
　　　②スペイン　ルエダ　ヴェルデホ　2022年　2500円

解答：フランス　アルザス　ピノ・グリ　2018年　4000円　13.5%