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毎日ブラインドテイスティング309日目

2024年6月18日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、濃い紫がかったルビー色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは強く、第一印象は豊かな印象で、カシス・ブルーベリー・スミレ・ピーマン・黒胡椒・塩漬け肉・腐葉土・タール・エスプレッソ・ベーキングスパイスがあります。香りは樽で造られた特徴を示しており、やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、しなやかな印象のミディアムボディ、タンニンは中程度で、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は調和の取れた印象のワインです。

推測:①フランス ボルドー メルロー主体 2020年 4000円
        ②オーストラリア 西オーストラリア ボルドー・ブレンド 2020年 4000円

回答:スペイン DOリベラ・デル・デュエロ クリアンサ ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ)85%カベルネ・ソーヴィニヨン12%メルロ3% 2018年 14.5%

迷った、テンプラニーリョも選択肢に入っていたが答えられない



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