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毎日ブラインドテイスティング144日目
2024年1月2日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、濃い、紫がかったルビー色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。
香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、ブラックチェリー・ブラックベリー・デーツ・ユーカリ・黒胡椒・マッシュルーム・エスプレッソがあります。熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象のミディアムボディ、タンニンは豊かで、渋い印象を残します。苦味がありフルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は複雑な印象のワインです。
推測:①日本 長野 メルロー 2018年 4000円
②フランス ボルドー メルロー主体 2018年 4000円
解答:スペイン DOリベラ・デル・デュエロ テンプラニーリョ シラー 2019年 14.5% 3960円
テンプラニーリョの時にテンプラニーリョと書けない
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