毎日ブラインドテイスティング315日目

2024年6月24日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや濃い、黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り：香りは中程度で、第一印象は上品な印象で、青リンゴ・レモン・菩提樹・タイム・砕石・スモーク・西洋杉があります。香りは樽で造られた特徴を示しており、若々しく、複雑で、十分に開いており、軽い印象です。

味わい：アタックは中程度に辛口で、酸味は中程度で、爽やかな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は13%です。総合印象は上品な印象のワインです。

冷涼な産地のシャルドネ
推測：①フランス　シャブリ　シャルドネ　2022年　3000円
　　　②オーストラリア　マーガレット・リヴァー　シャルドネ　2022年　3000円

解答：フランス　ブルゴーニュ　マコネ　ACヴィレ・クレッセ　シャルドネ　2022年　5000円　13.5%

ブルゴーニュまでは行けるが、それ以降はまだレベルに達してない。