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毎日ブラインドテイスティング136日目
2023年12月25日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、、やや淡い、緑がかった黄色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で第一印象はシンプルな印象で、青リンゴ・ライム・ジャスミン・菩提樹・石油・チョークがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、凝縮した印象です。
味わい:アタックははっきりとした辛口で、酸味は多めで、爽やかな印象のライトボディです。苦味があり、フローラルなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はミネラリー、アルコール度数は13%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。
推測:①オーストラリア クレア・ヴァレー リースリング 2021年 3000円
②フランス アルザス リースリング 2021年 3000円
解答:オーストラリア ニューサウスウェールズ ハンター・ヴァレー セミヨン 2012年 6000円 10.5%
毎日ブラインドテイスティング88日目と同じワイン、やはり同じ間違いをする。
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