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食べることも、作ることも好き。

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料理や、好きな食べ物に関してのマガジンです。 ・こういう料理が好き、楽しいよ!とか ・こんな作り方をしている ・普段の工夫 ・大好きな調理器具 ・好きな食べ物 などについて 自由…
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#家庭料理

海を渡ってくる野菜がスパイスになる

こんにちわ、カレー顔あさこです。 前もいったけど、わたしは徳島のゆかさん(私のことカレー屋と間違えてた人ね)から、野菜を結構定期的に買わせてもらっています。 海を渡ってくる野菜は、結構気まぐれ。 「これ、めっちゃおいしいから入れとく?」 「トマト、どうする?」 日曜日の朝6時~7時過ぎ。 ゆかさんから、メッセージの通知がやってきます。もちろん、こちらから「ゆかさん!今週もあれ、もしあるようならいれといて!買う!」みたいなメッセージを送らせてもらうこともあります。

オーブンの可能性、知ってる?

こんにちわ、カレー顔あさこです。 みなさん、オーブンって料理するときに使ってますか? おうちにあっても、意外と使っていない人が多いのかも、と思ったので今日はオーブンってめっちゃ便利やで、ということを書きます! 友人と話していたときに、「あさこはオーブン使いこなしていて料理得意なんやなぁ」と言われたんですよね。 そのコメントに私自身は、びっくりしたんです。 だって、「オーブンって、勝手に焼いてくれる」んですよ。 時間と温度だけ設定しておいたら、あとは、最後の時間らへ