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2024年2月インドの旅記録

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2024年2月、1週間ほどインドのプリ―という町に滞在するリトリートに、家族で参加してきました。そんな記録やらなんやらです。
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#インド

インドのミルクアイス、クルフィへの愛を暑苦しく語る

こんにちわ、カレー顔あさこです。 みなさんは人生最後の晩餐に何かを食べれるとしたら、何食べたいですか? わたしは・・・・断然、クルフィ!なんです。  って、クルフィってなんやねんって方も結構いらっしゃるのではないかと思うので・・・ クルフィとは簡単にいうと、インドの冷菓。 サフランやピスタチオの味、カルダモンの味がするものもあり、濃厚だけどさっぱり。でもやっぱり濃厚!っていう・・・アイスなんです。 で、このクルフィ、グレードというか、質がいろいろとありまして。 イ

202402インド旅行記⑫ 振り返りとコナーラク、そしてまた来るよ、さよならインド!

こんにちわ。カレー顔あさこ です。 さあて、本日はプリーを出発の日。 午前中にホテルサンタナに戻って、ツアーの振り返りをして、 そこでツアーとしては解散、という流れです。 飛行機の接続の関係で、 東京から来たメンバーは、コナーラクで一泊するとのこと。 そして、わたしたちのバンコク行きの便は夜中の11時ごろ発。ということで、一緒に世界遺産のある隣町のコナーラクに行って世界遺産のスーリヤ寺院を見学し、そこで解散して、わたしたちはコナーラクから空港のあるブバネシュワルへ。コナ

202402インド旅行記⑨エコビレッジと学校と火葬

こんにちわ、カレー顔あさこです。 もう、4日目の記録。折り返しが始まっております。 今日は、朝、ホテルで朝ごはんを食べ、ルチカ先生の呼吸レッスンに参加して。そのあと、フォクナさんのエコビレッジ見学という段取りでした。 エコビレッジって、どんなことなんやろ?と思ったら めっちゃ建設中! ここで撮った、フォクナさんのヨガビレッジのPR動画! 伝えたいことが多すぎて、Take4くらいまで撮ってました。 ここ、一定資金を銀行から借りて、そのお金で出来るところまで作って、「こ

202402インド旅行記②はて、次なにするんだっけ・・?

こんにちわ、カレー顔あさこです。 2023年4月に、インドいくぞ!と決めてから、 次なにするんだっけ・・・?って思って、子供たちの夏休み対応などしておりましたら、あっという間に日々はすぎていきまして。 「インド、何からすすめていかなあかんのやっけ・・?」とずっと、薄ーく頭の片隅にある感じで、何度も主催してくれる友人に「航空券の推奨便っていつくらいに出るやろか」とか「何すればいいんやっけ?」と聞いてた気がします。 その度に、「もう少ししたら出るからね~ちょっと待っててね~!

202402インド旅行記①いくことにした

こんにちわ、カレー顔あさこです。 今年の2月にインドのプリ―に行ってきました! まずは、なんで、行くことにしたのか、という話です。 絶妙なタイミングで絶妙な発信をみつける 2023年の4月、わたしのお友達が「2024年2月くらいに、インドで安心安全に留意したツアーを個人でやろうかな」とSNSでつぶやいているのをみかけました。 理由①:そもそもインドに興味がある わたし、インドレストランで大学のときアルバイトをしていて、インド文化やご飯にはとても興味があるのです。