ラーメンショップ岡津

神奈川のラーメンショップ岡津。蕎麦とラーメン併設店ですが、今回はラーメンにして見ました。夕飯は抜き。

ラーメンショップは、吉村家の吉村氏が修行してたみたいで家系ラーメンの源流？らしいですよ。そのへんはマニアに聞いてくださいね。

チャーシュー麺。とにかくチャーシューが多くて肉厚。麺は細い、スープは何が入ってるかわからず。

辺鄙な場所にある店ですが、それでも続いてるのはクオリティの高さから、なのかも。